200 γρ σολωμο καπνιστο
200 γρ μπεσαμελ
50 γρ φιλαδελφεια
λιγο ανιθο
αλατι πιπερι....
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
κοβουμε τον σολωμο σε πολυ μικρα κομματακια
ψιλοκοβουμε τον ανιθο
ανακατευουμε την σφιχτη μπεσαμελ μετο τυρι τον ανιθο αλατι και πιπερι
παιρνουμε ενα στρογγυλο τσερκι 8 ποντων φαρδους
τοποθετουμε σε ενα πιατο που θα σερβιρουμε
στρωνουμε κατω σε ολο το πλατος κομματακια σολωμου
απο πανω την μπεσαμελ
συνεχιχουμε αλλες 2 στρωσεις σολωμο μπεσαμελ
πιεζουμε με κουταλι να βγη το τσερκι και να μεινη το μιλφειγ
στρογγυλο
στολιζουμε επανω με λιγο ανιθο η με τσιπς η με μιση φετα λεμονι η οτι αλλο μας αρεσει
ειναι μια πολυ καλη προταση για παρτυ
μπορουμε να χρησιμοποιησουμε και μικροτερα τσερκια για να βγουν περισσοτερες μεριδες
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
ΔΕΚΤΕΣ ΟΠΟΙΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ - ΙΔΕΕΣ - ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ